خبز كيتو جاهز وطريقة عمل خبز الكيتو دايت
خبز كيتو جاهز وتعرفي على طريقة عمل خبز الكيتو دايت في حين أن هناك العديد من الوصفات للأطعمة التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي ، فإن تجنب تناول الخبز قد يكون صعبًا بالنسبة للكثيرين ، ولكن لا داعي للقلق ، يمكنك دائمًا تناول خبز الكيتو والاستمرار في اتباع نظام غذائي.
إقرأ أيضا:حبوب كيتو دايت افضل حبوب للتخسيس /متألقة
خبز كيتو بدون بيض
هذه الوصفة وصفة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات ، كل ما يتطلبه الأمر للتحضير هو:
المكونات:
- كوبان من دقيق اللوز
- كوب ونصف مسحوق بروتين
- كوب زبدة مذابة أو زيت زيتون
- ملعقة صمغ الزنتان
- كوب وربع ماء ساخن
- 3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- إضافات اختيارية مثل بذور السمسم أو بذور الكتان أو بذور الشيا
الطريقة:
- سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وضعي صينية رغيف (24 سم × 12.8 سم) بداخلها ورق زبدة.
- اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير.
- تُسكب الزبدة المذابة والماء الساخن فوق الخليط باستخدام ملعقة لعمل العجينة.
- من المهم عدم خلط العجين كثيرًا.
- انقلي العجينة إلى صينية الخبز واخبزيها في فرن محمى مسبقًا لمدة 25 دقيقة ، يمكنك التأكد من أنها ذهبية بوضع سكينًا معدنيًا في المنتصف وخروجه نظيفًا.
- اتركه يبرد على الرف قبل تقطيعه.
- يمكنك تقطيع رغيف الخبز إلى 14-16 شريحة وتخزينه في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.
- إذا كانت العجينة سميكة جدًا ، أضيفي الماء الساخن للحصول على القوام.
إقرأ أيضا:افضل شاي للتخسيس البطن وحرق الدهون وإنقاص الوزن /متألقة
خبز كيتو السريع بالمايكرويف
يعد صنع خبز الكيتو السريع أمرًا مهمًا للغاية عندما تحتاج إلى تناول الطعام في الصباح وليس لديك وقت لصنع الخبز العادي ، فهذه الوصفة سهلة ولا تتطلب سوى 90 ثانية في الميكروويف وتحتاج فقط إلى:
المكونات:
- بيضة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
- 3 ملاعق كبيرة طحين لوز
- ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
الطريقة:
- ذوبي الزبدة في الميكروويف في وعاء ساخن ، أضيفي دقيق اللوز والبيض والبيكنج بودر إلى الزبدة واخلطي المكونات حتى تتجانس جميعًا.
- ضعيه في الميكروويف لمدة 90 ثانية حتى يصبح قوامه صلبًا ، ولاختباره يمكنك وضع سكين فيه حيث يخرج السكين نظيفًا مما يعني أن الخبز قد نضج.
- يمكنك تحضير هذه الوصفة في الفرن عن طريق وضع العجينة في فرن بدرجة 190 درجة لمدة 10-12 دقيقة.
إقرأ أيضا:افضل دواء للتخسيس في الصيدليات /متألقة
خبز كيتو خفيف
إذا لم تكن من عشاق الطبخ وترغب في الحصول على وصفة سهلة لخبز الكيتو لانقاص الوزن ، فهذه الوصفة هي بالضبط ما تبحث عنه ، لتحصل على ما تحتاجه:
المكونات:
- علبة من جمار النخيل المعلب (حوالي 225 جرام بعد التصفية ، أو حوالي كوب ونصف).
- 3 بيضات كبيرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- نصف كوب ماء ساخن
- كوبان من دقيق اللوز المقشر
- ثلثي كوب دقيق جوز الهند
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق قشور السيليوم العضوي
- 4 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الملح الناعم (يفضل ملح البحر أو ملح الهيمالايا)
الطريقة:
- سخني الفرن على 190 درجة.
- ضعي ورق البرشمان على صينية مربعة مقاس 24 سم × 12.8 سم.
- اخلطي النخيل والبيض وزيت الزيتون وخليط الماء في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- صبي الخليط في وعاء الخلط.
- نضيف دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ومسحوق قشور السيليوم العضوي والبيكنج باودر والملح ويخلط جيدا بمضرب كهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تتشكل عجينة متماسكة ، أو يدويا لبضع دقائق ، ثم يعجن باليد لمدة 1 أو دقيقتين حتى تتماسك العجينة.
- شكلي العجينة على شكل رغيف خبز حسب حجم رغيفك وضعيه على صينية مبطنة بورق الخبز.
- تُخبز العجينة لمدة 70 دقيقة ، حتى يصبح الخبز ذهبي اللون وينفخ حوالي 2 سم.
- أخرجيها من الفرن ، ارفعي الرغيف بحذر من حواف ورق الزبدة وضعيه على شبكة باردة حتى يبرد.
- اتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل تقطيعه.
- يمكن تخزين الكمية في الثلاجة لمدة 7 أيام إذا بقيت في علبة محكمة الإغلاق.
إقرأ أيضا:تخسيس البطن بافضل الوصفات الطبيعية /متألقة
خبز كيتو بدقيق اللوز
يستخدم دقيق اللوز على نطاق واسع كبديل للدقيق في العديد من الأطعمة في نظام كيتو الغذائي ، واليوم يستخدمه كثير من الناس لصنع خبز الكيتو. هناك العديد من وصفات خبز الكيتو بدقيق اللوز ، بما في ذلك الوصفات التي ستحتاج إليها:
- كوب ونصف دقيق لوز
- 6 بيضات كبيرة
- كوب زبدة مذابة
- 3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الكريمة الحامضة (اختياري)
- رشة من ملح الهيمالايا الوردي
- 6 قطرات من محلي ستيفيا
الطريقة:
- سخني الفرن على 190 درجة.
- افصلي بياض البيض عن الصفار وأضيفي كريمة التارتار واخفقيها حتى تتكون رغوة سميكة.
- في محضر الطعام ، يُمزج صفار البيض ، وثلث بياض البيض المخفوق ، والزبدة المذابة ، ودقيق اللوز ، ومسحوق الخبز ، والملح ، وستيفيا ، ويُمزج المزيج حتى تتكون عجينة سميكة.
- أضيفي ثلثي البياض المخفوق مع التحريك ببطء حتى تمتزج تمامًا.
- تُسكب العجينة في صينية الخبز وتُخبز لمدة نصف ساعة تقريبًا.
إقرأ أيضا:أفضل حبوب تخسيس مرخصة من وزارة الصحة مع الصور /متألقة
خبز كيتو بدقيق جوز الهند
إذا كنت تفضل تناول خبز الكيتو بدون طحين اللوز ، فقد يكون خبز الكيتو بدقيق جوز الهند خيارًا رائعًا. لتحضيره تحتاج: خبز كيتو جاهزخبز كيتو جاهزخبز كيتو جاهز
- 7 بيضات كبيرة
- نصف كوب دقيق جوز الهند
- نصف كوب زبدة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة صمغ الزنتان (اختياري)
الطريقة: خبز كيتو جاهزخبز كيتو جاهز
- سخني الفرن إلى 180 درجة.
- اكسري بيضة واحدة في وعاء واخفقيها جيدًا لمدة دقيقة واحدة.
- أضيفي دقيق جوز الهند والزبدة والملح والبيكنج بودر وعلكة الزنتان واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- ضعي ورق الزبدة على صينية رغيف (21.5 سم × 12.7 سم) واسكبي الخليط فيه.
- إذا كانت العجينة غير موحدة ، اضبطيها بالملعقة.
- اخبزي العجينة لمدة 50 دقيقة.
إقرأ أيضا:حزام تخسيس البطن والتخلص من الكرش تعرف على آلية عمله واضراره /متألقة
خبز الطحينة كيتو
لا يتطلب خبز الكيتو دائمًا نوعًا واحدًا من الدقيق ، حيث يمكن استبداله ببعض المكونات الأخرى مثل الطحينة. يمكن أن يكون خبز الطحينة من ألذ بدائل الخبز. صنع خبز الطحينة ليس بالأمر الصعب. كل ما تحتاجه للتحضير هو:
المكونات:
- بيضتان
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قليل من الملح
- رشة فلفل
- ربع ملعقة صغيرة خل
- ¼ كوب طحينة
- ملعقة ماء
الطريقة:
- اخلطي المكونات معًا.
- نضع بعض الزبدة في مقلاة على نار خفيفة ونصب الخليط فوقها.
- وزعيها على المقلاة واتركيها تنضج لمدة 3 دقائق.
إقرأ أيضا:أفضل انواع حبوب التخسيس واسعارها /متألقة
خبز كيتو جاهز
إذا كنت لا تحب الطهي أو ليس لديك وقت ، فيمكنك الحصول على خبز كيتو الجاهز بسهولة. بمجرد انتشار نظام كيتو الغذائي ، عرضت العديد من المتاجر منتجات كيتو مثل خبز كيتو ، وبدأت بعض المخابز في صنع وبيع خبز كيتو.
هناك العديد من الوصفات الشهية لعمل خبز الكيتو ، وسواء كنت تحب الخبز المصنوع من دقيق جوز الهند أو الطحينة أو طحين اللوز أو غيره ، فستجد الوصفة التي تناسبك ، لكن إذا شعرت أن طعم البيض يغلب على طعمة الخبز فيمكنك إضافة بضع قطرات من المحليات الصناعية مثل الستيفيا يحسن الطعم ويخفف طعم البيض.
إقرأ أيضا:جهاز تخسيس البطن وتعرف أفضل أجهزة حرق دهون البطن /متألقة
تابعونا كل مايهم المرأة في قناتنا على اليوتيوب
خبز كيتو جاهز وطريقة عمل خبز الكيتو دايت
إقرأ المزيد:
- TERMS AND CONDITIONS
- PRIVACY POLICY
- رنساج للشعر البرتقالي لاكمي كيف اسوي رنساج الشعر /متألقة
- طريقة استخدام مقشر الوجه 7 طرق صحيحة لاستخدامه /متألقة
- صبغ الشعر الأسود بني شوكولاتة /متألقة
